加工定制:是 | 品牌:同州山河 | 杀菌设备类型:釜式 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号:9200 | 营销:新品 |
规格:400L | 电话:13176232588 | qq:3035536002 |
厂名:山东同州山河机械科技有限公司 |
同州山河是一家专业制作高温高压杀菌锅的生产厂家,公司具备高进度的车床设备,同时配套生产杀菌锅专用不锈钢食品盘,食品筐,生产的产品可用于多种食品企业。小包装的真空包装食品,大块头的肉制品,粽子产品,等等,
记得在从前我们对于事物的营养还没有很多的认知,现在的生活日剧提高,自然我们的生活水品的提高有了很大的改进。尤其是对于真空包装的食品,总是考虑食品内的细菌有没有繁殖,防腐剂是否过多,现在,我们的生活质量的到了很大***,高温高压食品灭菌设备的产生,使得食品杀菌变得简单而便捷。
蒸汽杀菌锅适用范围:
1、罐头类:马口铁罐,铝罐;
2、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
3、塑胶容器:PP瓶、PP罐等不建议使用;
4、玻璃容器:玻璃罐不建议使用。
蒸汽杀菌锅特点:
本设备是在双层杀菌锅的基础上研新开发,比双层杀菌锅产量提高1倍,节约能源,用户可大大降低设备投资成本。
1.均一的水流交换方式,温度均一.***
杀菌槽内的循环水呈上、下、左右不断的切换,使罐内液流均***动,***了杀菌锅内从升温,保温到降温,任意点的热分布均一,所以置于托盘内不同位置的包装食品得到了最理想的均匀杀菌效果,***了杀菌过程中出现的死角现象
2. 高温短时间灭菌
本机是采用双罐热水循环进行杀菌,杀菌槽事先将热水加热到灭菌要求温度(多阶段灭菌除外),从而缩短了灭菌时间,提高工作效率。
3.杀菌精度高
本机是采用国际***技术.利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排气等全过程进行智能自动化控制,温度准确(±0.5℃)
4.节约能源
本机杀菌过程中用过的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
5.全自动控制系统
A、利用屏幕进行触摸式控制,而不是开关
B.采用图表平板,不是刻度表
C.所有时段均有模拟感应器和自动阀控制
D.压力和温度呈数字化显示。
E.所有的过程都被记录在磁盘上,并可通过打印机打印。
6.测量F值的功能
每台杀菌锅上均配置F值测量仪.该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件,F值、时间、温度——温度曲线.时间——压力曲线等均可通过数据软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。
7.存储杀菌公式
电脑内最少可存储上百个杀菌公式。
蒸汽杀菌锅技术参数:
型号 Type 项目Ltem | HL-900 | HL-1000 | HL-1200 | HL-1300 | ||||||||
1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | 1 | 2 | 3 | |
内径lnner diameter(m m) | 900 | 1000 | 1200 | 1300 | ||||||||
筒长length of ranisner(mm) | 1800 | 2500 | 3000 | 2200 | 2500 | 300 | 300 | 3600 | 4000 | 3000 | 3600 | 4000 |
材质Material | SUS304/Q235B | |||||||||||
计温温度Design temperature | 145℃ | |||||||||||
试验压力Iest pressure | 0.44MPa | |||||||||||
设计压力Design pressure | 0.35 MPa |
联系人:杨女士
电话:13176232588
QQ:3035536002