加工定制:是 | 品牌:同州山河 | 杀菌设备类型:釜式 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号:9200 | 营销:新品 |
规格:100L、200L、300L、400L | 电话:13176232588 | qq:3035536002 |
厂名:山东同州山河机械科技有限公司 |
粽子煮锅的设计理念:
1、利用盘管循环蒸汽间接加热,使锅内温度更均匀。
2、蒸煮出料时国内汤汁不需要取出,可连续使用,节约的能源。
3、锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温***。粽子煮
4、锅门结构改过去法兰式螺栓连接固定式为液压快开式。并安装的光电限位、连锁、互锁功能。
5、锅门为充气密封,在锅上限水位安装透视镜便于及时补充汤料。
6、多台设备公共一台液压站,操作时可单一操作,节省空间降低成本。
粽子煮锅的操作特点:
1.由电加热蒸汽发生器代替锅炉,适合环保要求
2.杀菌温度、杀菌压力、杀菌时间、蒸汽发生器由控制柜自动控制,其余过程由人工控制。
3.有3道安全连锁装置。
4.电加热功率可选,以适合用户电网容量的不同。
5.可以选择蒸汽式杀菌或热水循环式杀菌。
粽子煮锅的产品优势:
粽子在高温高压下熟化,粽叶上面的绿色能够沁到糯米里,煮糯米的汤汁,可以重复利用,熟化时间缩短。提高了粽子熟化的质量,和熟化速度,节约了时间。